Cocina del sudeste asiático en este pequeño local, con capacidad para unos 30 comensales.

Su propietario es un Argentino que según la leyenda popular al ir París a estudiar cocina, y se da cuenta de que debido a su precario presupuesto los únicos restaurantes que se podía permitir eran los asiáticos. Esta necesidad acabó desembocando en el amor por esta cultura cuya mayor manifestación son sus restaurantes.

Estética sencilla con cierto toque NY, ha conseguido por méritos propios hacerse con una gran reputación en la capital. El menú degustación para dos, además de completo es bastante económico, 33 € por persona.

Puede que la fusión nos aleje un poco de la temática puramente japonesa del Blog, pero no podía pasar por alto esta recomendación.

 

C/ Modesto Lafuente 64 28003 Madrid - 915 334 154

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